Beschreibung
Die gelbe Bio-Zucchini ist eine wahre Bereicherung für jeden Garten und überzeugt nicht nur mit ihrem strahlenden Äußeren, sondern auch mit ihrem milden, leicht nussigen Geschmack. Diese wüchsige und ertragreiche Pflanze liefert von Sommer bis Herbst eine Fülle an zarten Früchten. Sie ist äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar – ob roh im Salat, gegrillt, gefüllt oder als Beilage. Eine ideale Wahl für alle, die eine unkomplizierte, gesunde und optisch ansprechende Gemüsepflanze für ihren Heimgarten suchen.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) |
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Wachstumsform | Buschig, teilweise rankend |
| Nutzung | Fruchtgemüse, Frischverzehr, Kochen, Braten, Grillen |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig |
| Temperatur | Wärmeliebend, frostempfindlich (Nachttemperatur nicht unter 10-12°C) |
| Winterhärtezone | Z8 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Tiefgründig, humos, nährstoffreich, locker |
| Nährstoffbedarf | Hoch |
| Dünger | Gut verrotteter Kompost, Stallmist, Brennnesseljauche, organische Flüssigdünger |
| Ernte | |
| Ernte | Juli bis Oktober, wenn die Früchte ca. 15-25 cm lang sind und eine glatte, glänzende Schale haben. |
| Blüte | Juni bis September |
| Anleitung | Mit einem scharfen Messer oder einer Schere den Stielansatz sauber abschneiden. |
| Erntemenge | Hoch |
| Wofür | Roh in Salaten, gebraten, gegrillt, gedünstet, gefüllt, in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, als Gemüsebeilage |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 80-100 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Mitte Mai (nach den Eisheiligen) |
| Wasserbedarf | Hoch, besonders während der Blüte und Fruchtbildung |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | An heißen Tagen täglich, sonst alle 2-3 Tage, tiefgründig gießen |
| Rankhilfe | Bei buschigen Sorten meist nicht notwendig; bei stark rankenden Sorten oder zur Platzersparnis kann eine Stütze sinnvoll sein. |
| Wiederstandsfähigkeit | Mittel bis gut, abhängig von Standort und Pflege |
| Nachbarpflanzen | Mais, Bohnen (Milpa-Kultur), Radieschen, Ringelblumen, Kapuzinerkresse (lockt Blattläuse ab) |
