Beschreibung
Der Bio Zitronen Thymian verzaubert mit seinem frischen, intensiven Zitronenaroma und der klassischen Würze des Thymians. Ideal für Hobbygärtner, die eine pflegeleichte und vielseitige Kräuterpflanze suchen. Er eignet sich hervorragend für mediterrane Gerichte, Fisch, Geflügel oder zur Verfeinerung von Salaten und Desserts. Diese robuste Pflanze ist nicht nur eine Bereicherung für jede Küche, sondern auch eine attraktive Bienenweide, die Ihrem Garten Leben einhaucht. Sein kompakter Wuchs macht ihn perfekt für Kräuterbeete, Steingärten oder den Anbau in Töpfen auf dem Balkon.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Niedrig wachsend, krautig, buschig, teppichbildend |
| Nutzung | Küchengewürz, Zierpflanze, Heilpflanze, Bienenweide |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig (bevorzugt sonnig) |
| Temperatur | Winterhart, verträgt Frost bis ca. -20°C |
| Winterhärtezone | Z6 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Durchlässig, mager, sandig-steinig |
| Nährstoffbedarf | Gering |
| Dünger | Kompost, Hornspäne (sparsam) |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig, ideal vor oder während der Blüte, wenn das Aroma am intensivsten ist. Junge Triebe ernten. |
| Blüte | Juni – August |
| Anleitung | Triebe mit Schere oder Messer abschneiden, nicht zu tief ins alte Holz schneiden |
| Erntemenge | Mittel bis Hoch, abhängig von der Größe der Pflanze |
| Wofür | Ideal für Fisch, Geflügel, Salate, Desserts, Tees, mediterrane Gerichte, Marinaden |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 20-30 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Ab Mitte Mai (nach den letzten Frösten) |
| Wasserbedarf | Gering |
| Bodenfeuchte | Trocken bis mäßig feucht, Staunässe vermeiden |
| Gießen | Nur bei längeren Trockenperioden gießen; Staunässe unbedingt vermeiden. Im Topf regelmäßiger, aber sparsam. |
| Rankhilfe | Nein |
| Wiederstandsfähigkeit | Sehr robust und widerstandsfähig |
| Nachbarpflanzen | Lavendel, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Rosen |
