Beschreibung
Die Bio Tomate ‚Hellfrucht‘ ist eine robuste und bewährte Sorte, ideal für den Heimgarten und den Freilandanbau. Ihre mittelgroßen, leuchtend roten Früchte überzeugen mit einem ausgewogen süß-säuerlichen Aroma und saftigem Fruchtfleisch. Sie eignet sich hervorragend für frische Salate, herzhafte Saucen oder zum direkten Naschen. Dank ihrer guten Widerstandsfähigkeit und hohen Ertragskraft ist sie eine verlässliche Wahl für alle, die biologisch gärtnern möchten.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Solanaceae (Nachtschattengewächse) |
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Wachstumsform | Krautig, aufrecht, indeterminiert (Stabtomate) |
| Nutzung | Frischverzehr, Kochtomate, Salat, Saucen |
| Standort | |
| Licht | Volle Sonne (mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht) |
| Temperatur | Wärmeliebend, frostempfindlich (optimal 20-25°C, unter 10°C Wachstumsstopp) |
| Winterhärtezone | Z9 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Tiefgründig, humos, locker, gut durchlässig |
| Nährstoffbedarf | Hoch (Starkzehrer) |
| Dünger | Gut verrotteter Kompost, Brennnesseljauche, organische Tomatendünger |
| Ernte | |
| Ernte | Juli bis Oktober, wenn die Früchte vollständig rot und prall sind. |
| Blüte | Juni bis September |
| Anleitung | Früchte vorsichtig vom Stielansatz abdrehen oder mit einer kleinen Schere abschneiden. |
| Erntemenge | Hoch (regelmäßiger Ertrag bei guter Pflege). |
| Wofür | Frisch in Salaten, Saucen, Suppen, Sugo, auf Brot, zum Grillen. |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 60-80 cm zwischen den Pflanzen, 80-100 cm Reihenabstand |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den Eisheiligen (Mitte Mai), wenn keine Frostgefahr mehr besteht |
| Wasserbedarf | Hoch, gleichmäßig |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | Täglich bei Trockenheit und Hitze, sonst alle 2-3 Tage, immer am Wurzelbereich gießen, nicht über die Blätter. |
| Rankhilfe | Ja, als Stabtomate benötigt sie eine stabile Rankhilfe oder einen Tomatenstab. |
| Wiederstandsfähigkeit | Gut, gilt als robuste Freilandsorte, aber nicht resistent gegen alle Krankheiten. |
| Nachbarpflanzen | Basilikum, Ringelblume, Tagetes, Petersilie, Karotten, Kohl, Salat, Zwiebeln. |
