Beschreibung
Entdecken Sie die einzigartige ‚Schoko-Minze‘, eine faszinierende Variation der Pfefferminze, die mit ihrem unverwechselbaren Aroma begeistert. Sie vereint die frische Kühle der Minze mit einem subtilen Hauch von Kakao und ist perfekt für Desserts, Getränke oder als besonderes Würzkraut. Diese pflegeleichte und wuchsfreudige Staude bereichert jeden Kräutergarten und verströmt einen unwiderstehlichen Duft. Ideal für alle, die das Besondere lieben und ihren Gaumen mit neuen Geschmackserlebnissen verwöhnen möchten.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Krautig, ausläuferbildend |
| Nutzung | Küchengewürz, Tee, Duftpflanze, Zierpflanze |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig |
| Temperatur | Winterhart bis ca. -20°C |
| Winterhärtezone | Z4 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Humos, locker, nährstoffreich |
| Nährstoffbedarf | Mittel |
| Dünger | Kompost, organischer Flüssigdünger |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig, idealerweise vor der Blüte für intensiveres Aroma. Blätter und junge Triebe ernten. |
| Blüte | Juni bis August |
| Anleitung | Einzelne Blätter oder ganze Stiele mit Schere oder Messer abschneiden. |
| Erntemenge | Hoch |
| Wofür | Desserts (Eis, Panna Cotta), Süßspeisen, Cocktails (Mojito mit Twist), Tees, Schokoladengetränke, Obstsalate. |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 30-40 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den letzten Frösten, ab April/Mai |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, nicht staunass |
| Gießen | Regelmäßig gießen, besonders in Trockenperioden und bei Topfkultur. |
| Rankhilfe | Nein |
| Wiederstandsfähigkeit | Robust und widerstandsfähig. |
| Nachbarpflanzen | Rosen (schützt vor Blattläusen), Tomaten, Kohlarten (verwirrt Schädlinge). Abstand zu anderen Minzsorten halten, um Kreuzungen zu vermeiden. |
