Beschreibung
Die Bio Rokoko Minze (Mentha x piperita ‚Rokoko‘) ist eine faszinierende Pfefferminzvariante, die durch ihre einzigartig gekräuselten, tiefgrünen Blätter besticht. Sie verströmt ein klassisch-frisches Minzaroma und ist eine Bereicherung für jeden Kräutergarten oder Balkon. Ideal für erfrischende Tees, exotische Cocktails, feine Desserts oder als würzige Note in herzhaften Gerichten. Ihre robuste und pflegeleichte Art macht sie zu einem Must-have für Genießer und Hobbygärtner gleichermaßen.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Krautig, buschig, ausbreitend |
| Nutzung | Gewürzpflanze, Teepflanze, Zierpflanze |
| Standort | |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
| Temperatur | Winterhart (bis ca. -20°C) |
| Winterhärtezone | Z4 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Humos, durchlässig, nährstoffreich |
| Nährstoffbedarf | Mittel |
| Dünger | Kompost, Brennnesseljauche |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig, idealerweise vor der Blüte für das intensivste Aroma. |
| Blüte | Juni-September |
| Anleitung | Blätter und Triebspitzen abknipsen oder -schneiden. |
| Erntemenge | Hoch |
| Wofür | Tee, Cocktails (Mojito), Desserts, Salate, Saucen, Lammgerichte, Chutneys. |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 30-40 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den letzten Frösten, ab Mitte Mai |
| Wasserbedarf | Mittel bis hoch |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | Regelmäßig gießen, besonders bei Trockenheit; Boden stets feucht, aber nicht nass halten. |
| Rankhilfe | Nicht erforderlich |
| Wiederstandsfähigkeit | Robust und widerstandsfähig |
| Nachbarpflanzen | Kohlarten (wirkt schädlingsabwehrend), Tomaten, Rosen (stärkt ihre Widerstandsfähigkeit). |
