Beschreibung
Bio Oregano ist ein unverzichtbares mediterranes Küchenkraut, das mit seinem würzig-aromatischen Duft jeden Kräutergarten bereichert. Es ist pflegeleicht, robust und ideal für den Anbau in Töpfen, Hochbeeten oder direkt im Gartenbeet. Ob zu Pizza, Pasta, Salaten oder Fleischgerichten – frischer Oregano verleiht Ihren Speisen eine authentisch mediterrane Note und ist zudem eine attraktive Nahrungsquelle für Bienen und andere Bestäuber.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Krautig, buschig, horstbildend |
| Nutzung | Gewürzkraut, Heilpflanze, Bienenweide |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig |
| Temperatur | Wärmeliebend, frosthart bis ca. -20°C (benötigt Winterschutz in rauen Lagen) |
| Winterhärtezone | Z4 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Durchlässig, sandig-lehmig, eher mager |
| Nährstoffbedarf | Gering bis mittel |
| Dünger | Kompost, organische Kräuterdünger |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig, ideal kurz vor und während der Blüte, wenn das Aroma am intensivsten ist. |
| Blüte | Juli – September |
| Anleitung | Triebe abschneiden, ca. 5-10 cm über dem Boden, damit die Pflanze wieder austreiben kann. |
| Erntemenge | Mittel bis hoch |
| Wofür | Pizza, Pasta, Tomatensaucen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, mediterrane Küche |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 20-30 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Ab Mitte Mai nach den letzten Frösten |
| Wasserbedarf | Gering bis mäßig |
| Bodenfeuchte | Mäßig trocken bis frisch |
| Gießen | Nur bei längerer Trockenheit gießen; Staunässe unbedingt vermeiden. Bei Topfkultur regelmäßiger. |
| Rankhilfe | Nein |
| Wiederstandsfähigkeit | Sehr robust |
| Nachbarpflanzen | Tomaten, Zwiebeln, Möhren, Rosen, Erdbeeren, Salate |
