Beschreibung
Das Bio Jiaogulan Kraut, oft als „Kraut der Unsterblichkeit“ bezeichnet, ist eine faszinierende Kletterpflanze, die sich hervorragend für den Heimgarten eignet. Es ist bekannt für seine adaptogenen Eigenschaften und wird traditionell für die Zubereitung von vitalisierendem Tee verwendet. Mit seinen eleganten Blättern und dem schnellen Wuchs ist es nicht nur ein wertvolles Küchen- und Heilkraut, sondern auch eine attraktive Zierpflanze für Ampeln oder Rankgerüste. Jiaogulan ist relativ pflegeleicht und ein Muss für alle, die natürliche Gesundheitsförderung schätzen. Holen Sie sich ein Stück fernöstliche Lebenskraft in Ihren Garten und genießen Sie täglich frische Blätter für Ihre Gesundheit.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Cucurbitaceae (Kürbisgewächse) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Kletterpflanze, Bodendecker |
| Nutzung | Heilkraut, Teepflanze, Küchenkraut |
| Standort | |
| Licht | Halbschatten bis Sonne |
| Temperatur | Wärmeliebend, nicht frosthart (mind. 10°C für optimale Entwicklung), kann drinnen überwintern |
| Winterhärtezone | Z8 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Humos, durchlässig, nährstoffreich |
| Nährstoffbedarf | Mäßig bis hoch |
| Dünger | Kompost, reifer Mist, Bio-Flüssigdünger für Kräuter |
| Ernte | |
| Ernte | Mai bis zum ersten Frost; Blätter und junge Triebe ernten, wenn sie ausreichend groß sind |
| Blüte | Juli-September (unscheinbare Blüten) |
| Anleitung | Einzelne Blätter oder ganze Triebspitzen abknipsen oder abschneiden |
| Erntemenge | Hoch, da die Pflanze kontinuierlich neue Triebe und Blätter produziert |
| Wofür | Frische Blätter in Salaten, Smoothies oder als spinatartiges Gemüse. Hauptsächlich als Tee. |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 30-50 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den letzten Frösten, ab Mitte Mai |
| Wasserbedarf | Mittel bis hoch, gleichmäßige Feuchtigkeit ist wichtig |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | Regelmäßig, besonders an heißen Tagen, sodass der Boden nicht austrocknet |
| Rankhilfe | Ja, als Kletterpflanze benötigt Jiaogulan eine Rankhilfe oder kann als Bodendecker wachsen |
| Wiederstandsfähigkeit | Sehr robust und widerstandsfähig |
| Nachbarpflanzen | Gut mit anderen Kräutern und Gemüsepflanzen; keine spezifischen negativen Wechselwirkungen bekannt |
