Beschreibung
Die Bio Japanische Heilminze ist eine besonders aromatische Minzsorte, die sich durch ihren hohen Mentholgehalt auszeichnet. Ideal für alle, die eine erfrischende und intensiv duftende Pflanze suchen, die nicht nur den Garten bereichert, sondern auch vielseitig in Küche und Hausapotheke einsetzbar ist. Ob als belebender Tee, in sommerlichen Drinks oder zur Linderung kleinerer Beschwerden – diese Minze ist ein wahrer Allrounder. Ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit machen sie zur perfekten Wahl für den Heimgarten, auch für weniger erfahrene Gärtner.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Krautig, ausbreitend (Rhizombildend) |
| Nutzung | Heilpflanze, Teepflanze, Gewürzpflanze, Aromapflanze |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig |
| Temperatur | Winterhart, frostverträglich |
| Winterhärtezone | Z4 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Humos, nährstoffreich, durchlässig |
| Nährstoffbedarf | Mittel bis hoch |
| Dünger | Kompost, Hornspäne, Flüssigdünger |
| Ernte | |
| Ernte | Von Juni bis September, idealerweise vor der Blüte, wenn der Mentholgehalt am höchsten ist |
| Blüte | Juli-September |
| Anleitung | Einzelne Blätter oder ganze Stängel kurz über dem Boden abschneiden |
| Erntemenge | Hoch |
| Wofür | Kräutertees, Eistees, Desserts, Süßspeisen, Cocktails (z.B. Mojito), in kleinen Mengen auch in herzhaften Gerichten |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 30-50 cm (neigt zur Ausbreitung, Wurzelsperre empfohlen) |
| Pflanzzeitpunkt | Ab Mitte Mai nach den letzten Frösten |
| Wasserbedarf | Mittel bis hoch |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, aber nicht staunass |
| Gießen | Regelmäßig, besonders in Trockenperioden den Boden feucht halten |
| Rankhilfe | Nein |
| Wiederstandsfähigkeit | Hoch |
| Nachbarpflanzen | Tomaten (soll Schädlinge abwehren), Kohlarten (soll Kohlweißlinge fernhalten). Meiden: Kamille. |
