Beschreibung
Das Bio Gyros Kraut (Artemisia caucasia) ist ein aromatisches, mediterranes Gewürzkraut, das mit seinem würzigen, leicht harzigen Geschmack perfekt zu Fleischgerichten, insbesondere Gyros, passt. Es ist eine pflegeleichte und trockenheitstolerante Pflanze, die sich hervorragend für sonnige Beete, Steingärten oder Kübel eignet. Mit seinem kompakten, bodendeckenden Wuchs und den silbrig-grünen Blättern ist es nicht nur kulinarisch ein Genuss, sondern auch optisch eine Bereicherung für jeden Heimgarten. Das Kraut überzeugt durch seine Robustheit und seinen geringen Pflegeaufwand, ideal für Gartenanfänger und alle, die den Duft des Südens lieben.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Korbblütler (Asteraceae) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Niedriger Halbstrauch, bodendeckend, kissenförmig |
| Nutzung | Gewürzpflanze, Zierpflanze, Bodendecker |
| Standort | |
| Licht | Sonnig (Volle Sonne) |
| Temperatur | Winterhart, hitzetolerant |
| Winterhärtezone | Z4-Z7 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Durchlässig, sandig-steinig, mager |
| Nährstoffbedarf | Gering |
| Dünger | Sparsam mit Kompost oder Hornspänen |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig nach Bedarf, am aromatischsten vor der Blüte |
| Blüte | Juni-August (Blüten sind unscheinbar) |
| Anleitung | Einzelne Blätter oder Triebspitzen schneiden |
| Erntemenge | Mittel |
| Wofür | Ideal für Gyros, Lamm-, Schweine- und Geflügelgerichte, mediterrane Küche, Gemüsepfannen, Eintöpfe und Marinaden |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 20-30 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den letzten Frösten (Mai/Juni) |
| Wasserbedarf | Gering |
| Bodenfeuchte | Trocken bis mäßig trocken |
| Gießen | Nur bei längerer Trockenheit gießen, etablierte Pflanzen sehr selten |
| Rankhilfe | Nein |
| Wiederstandsfähigkeit | Sehr robust und widerstandsfähig |
| Nachbarpflanzen | Mediterrane Kräuter (Thymian, Oregano, Rosmarin, Salbei), Lavendel, Sedum-Arten |
