Beschreibung
Entdecken Sie den Bio Frucht Salbei, eine wahre Bereicherung für jeden Kräutergarten und Balkon! Diese einzigartige Salbeiart verführt mit einem intensiven, tropisch-fruchtigen Aroma, das an Honigmelone oder Mango erinnert und eine leicht süßliche Salbeinote besitzt. Ideal für die Verfeinerung von Desserts, fruchtigen Getränken wie Limonaden und Cocktails, aber auch für aromatische Tees. Die dekorativen, samtig behaarten Blätter und die späte Blüte machen ihn zudem zu einem attraktiven Blickfang, der Nützlinge anzieht. Eine pflegeleichte Pflanze, die frische Akzente in Ihre Küche bringt und sich hervorragend als Kübelpflanze eignet.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig |
| Wachstumsform | Buschig, aufrecht, krautig |
| Nutzung | Küchenkraut, Zierpflanze, Duftpflanze |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig |
| Temperatur | Warm, frostempfindlich (nicht winterhart) |
| Winterhärtezone | Z9 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Durchlässig, humos, nährstoffreich |
| Nährstoffbedarf | Mittel bis hoch |
| Dünger | Kompost, organische Flüssigdünger |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig bei warmer Überwinterung, sonst von Frühjahr bis Herbst; Blätter am besten vor der Blüte ernten |
| Blüte | Spätsommer bis Herbst (August – Oktober) |
| Anleitung | Einzelne Blätter oder Triebspitzen abknipsen/schneiden |
| Erntemenge | Mittel bis hoch |
| Wofür | Tees, Limonaden, Cocktails, Desserts (Obstsalate, Eis), Marmeladen, Süßspeisen |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 40-60 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Mai – Juni (nach den letzten Frösten) |
| Wasserbedarf | Mittel bis hoch |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | Regelmäßig, sobald die oberste Erdschicht angetrocknet ist |
| Rankhilfe | Nein |
| Wiederstandsfähigkeit | Robust bei optimalen Bedingungen, empfindlich gegenüber Frost und Staunässe |
| Nachbarpflanzen | Rosen, Lavendel, Tomaten (allgemein Pflanzen mit ähnlichen Standortansprüchen) |
