Beschreibung
Die ‚German Gold‘ Fleischtomate ist eine beeindruckende, samenfeste Heirloom-Sorte, die mit ihren großen, gold-rot marmorierten Früchten besticht. Ihr süß-fruchtiger Geschmack mit geringem Säuregehalt macht sie zu einem Highlight in jedem Garten und auf jedem Teller. Ideal für frische Salate, saftige Sandwiches oder als Blickfang in kulinarischen Kreationen. Eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner, die eine besondere, geschmacksintensive Tomatensorte suchen.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Solanaceae (Nachtschattengewächse) |
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Wachstumsform | Stabtomate, indeterminierter Wuchs |
| Nutzung | Frischverzehr, Salate, Sandwiches, Saucen, Kochen |
| Standort | |
| Licht | Vollsonnig |
| Temperatur | Wärmebedürftig, frostempfindlich (optimal 20-28°C) |
| Winterhärtezone | Z10 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Tiefgründig, locker, humos, nährstoffreich, gut durchlässig |
| Nährstoffbedarf | Hoch |
| Dünger | Reifer Kompost, Brennnesseljauche, organische Tomatendünger |
| Ernte | |
| Ernte | Juli – Oktober, wenn die Früchte voll ausgefärbt (gold-rot marmoriert) und weich sind |
| Blüte | Juni – September |
| Anleitung | Vorsichtiges Abdrehen oder Abschneiden der Früchte mit dem Kelch |
| Erntemenge | Hoch |
| Wofür | Frische Salate, Sandwiches, Bruschetta, Saucen, Suppen, zum Grillen |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 60-80 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den letzten Frösten, ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen) |
| Wasserbedarf | Hoch, besonders bei Fruchtansatz und Reife |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | Regelmäßig, tiefgründig gießen (morgens), Bodentrockenheit vermeiden |
| Rankhilfe | Ja, stabile Stäbe, Rankhilfen oder Schnüre sind unerlässlich |
| Wiederstandsfähigkeit | Mittelhoch, benötigt gute Pflege und vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten |
| Nachbarpflanzen | Basilikum, Petersilie, Ringelblume, Tagetes, Knoblauch, Zwiebeln, Kapuzinerkresse |
