Beschreibung
Entdecken Sie den Bio Ananas-Salbei, eine faszinierende Kräuterpflanze, die mit ihrem intensiven, süß-fruchtigen Duft nach reifer Ananas begeistert. Seine samtigen Blätter sind nicht nur ein Genuss für die Nase, sondern verfeinern auch Desserts, Getränke und Salate mit einer exotischen Note. Diese wärmeliebende Pflanze ist ideal für den Anbau in Töpfen auf Balkon und Terrasse oder als Blickfang im sonnigen Kräuterbeet. Verwandeln Sie Ihren Garten in eine duftende Oase und erleben Sie, wie der Ananas-Salbei mit seinen leuchtend rosafarbenen Blüten auch im Wintergarten für Farbtupfer sorgt. Ein Muss für alle, die das Besondere lieben und ihrer Küche einen tropischen Touch verleihen möchten.
| Basisdaten | |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Lebenszyklus | Mehrjährig (frostempfindlich) |
| Wachstumsform | Buschig, aufrecht, krautig |
| Nutzung | Küchenkraut, Zierpflanze, Duftpflanze, Tee |
| Standort | |
| Licht | Sonnig bis halbschattig |
| Temperatur | Wärmeliebend, nicht frosthart (mind. 10°C im Winter) |
| Winterhärtezone | Z9 |
| Boden & Düngung | |
| Bodentyp | Humos, durchlässig, nährstoffreich |
| Nährstoffbedarf | Mittel bis hoch |
| Dünger | Kompost, organischer Flüssigdünger, Hornspäne |
| Ernte | |
| Ernte | Ganzjährig bei Bedarf, Blätter am besten vor der Blüte oder junge Triebe ernten |
| Blüte | Spätsommer bis Winter (oft Oktober bis Januar) |
| Anleitung | Einzelne Blätter oder Triebspitzen abknipsen |
| Erntemenge | Mittel bis hoch, je nach Größe der Pflanze |
| Wofür | Desserts (Obstsalate, Eis, Kuchen), Getränke (Cocktails, Eistee, Limonaden), Salate, Marinaden für Geflügel und Schwein |
| Pflanzung & Pflege | |
| Pflanzabstand | 30-50 cm |
| Pflanzzeitpunkt | Nach den letzten Frösten, ab Mitte Mai |
| Wasserbedarf | Mittel bis hoch |
| Bodenfeuchte | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe |
| Gießen | Regelmäßig gießen, sobald die oberste Erdschicht angetrocknet ist; im Sommer täglich bei Topfkultur |
| Rankhilfe | In der Regel nicht erforderlich, kann bei sehr üppigem Wuchs gestützt werden |
| Wiederstandsfähigkeit | Mittel, empfindlich gegenüber Kälte und Staunässe |
| Nachbarpflanzen | Erdbeeren, Tomaten, Rosmarin, Thymian |
